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下面附上一則新聞讓大家了解時事
苗栗榮服處將辦就業職訓說明會 歡迎報名參加 : (軍聞社記者吳柏融苗栗2日電)為提升榮民(眷)就業服務品質及宣導就學、就業及職訓重點工作,苗栗榮服處6月7日將辦理「107年度就學、就業職訓工作說明會」,歡迎踴躍前往參加。 苗栗榮服處表示,本次活動藉由說明會及專題講座,了解退除役官兵就學、就業情形,聽取退除役袍澤意見,並提供榮民(眷)職業生涯規劃與創(就)業選擇參考,促進榮民及屆退官兵在職場上發展順利。 苗栗榮服處指出,說明會將邀請40位退員共同參與,歡迎有就學、就業及職訓需求的榮民及退除役官兵報名參加,詳細資訊及報名請至退輔會網站查詢或電洽037-366911,將有專人服務。
每天吃飯都配辣椒醬,會有問題嗎? : 每天吃飯都配辣椒醬,會有問題嗎? 答:臺北市立聯合醫院仁愛院區營養師 孫雅祺 這種辣椒醬的營養標示,行政院衛生署建議國人每天鈉攝取量應小於2400毫克,相當於6克鹽,而每天我們所吃的天然食物不添加任何調味料時,約含300~400毫克鈉 (約1克鹽),其他則來自於鹽、味精、醬油、烏醋……等調味料。 延伸閱讀:
從營養標示中可見每攝取1茶匙 (5ml)的辣椒醬,含有35mg鈉,若以2400毫克鈉做為參考值,約佔每日建議攝取量百分比 (Daily Value)的1%。
鈉攝取量是否會超標,仍需視您全天鈉含量來源的所有調味料攝取量而定,還有您是否經常外食,是否偏好醃、燻、醬、滷、漬等烹調方式,是否常食用加工調理食品,例如:鹽漬果乾、蜜餞、醃製蔬菜、火鍋料等,以及鹹味之烘焙食品等,都是容易造成鈉攝取超量的因素。
針對沾醬使用,建議斟酌當餐攝取情形做增減,但若為高血壓、心臟病、糖尿病之個案,建議可做以下飲食調整,以減少鈉的攝取量:
1.調味料使用以沾取代淋。
2.可自製沾醬,減少含鈉量攝取:可以辣椒、蒜頭、香菜、檸檬、花椒,抓少許糖用以取代加工調味製品。
3.烹調時可以新鮮水果增添風味:可以檸檬、鳳梨、蘋果、蕃茄等水果之特殊香味來增添風味。
4.可用天然辛香料提升口感:可使用辣椒、胡椒、洋蔥、香菇、香菜、蔥、薑、蒜等提味。
5.使用中藥材減少烹調用鹽量之使用:枸杞、當歸、人參、川芎、紅棗、黑棗等皆可提升風味。
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